大豆种子的来源及追溯系统

更新 2023-09-15 10:20:52 阅读 5
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大豆种子的来源及追溯系统

农产品种子追溯系统为企业带来的价值:

农产品种子追溯系统的品牌保护、防伪打假有效的解决方案。无论是从对市场反应速度、还是连接零售终端、物流追踪、经销渠道掌控来说,产品追溯都起到了举足轻重的作用。

1、农产品种子追溯系统的主要目的就是对市场反应快,实现问题产品快速召回,举个例子:一旦产品出现问题,通过产品追溯系统,可精确查找到哪个环节有无窜货、责任人是谁都一清二楚,并可快速追溯、召回处理问题产品。

2、农产品种子追溯系统能追溯到每个环节,物流全过程追踪、防窜货。种子追溯系统赋予产品上一个二维码一物一码,产品出入库都必须扫描,目前正流向哪个区域、由哪个人负责运输管理、正规流通过程需要多长时间,企业一目了然。

3、农产品种子追溯系统连接零售终端消费者、扫描可追溯。用户购买时,可以直接微信扫码产品包装上的二维码防伪查询,还可追溯产品一系列详情信息,包括从生产、包装、仓储、经销商全环节的详情,这样的信息透明化,更有利于增强消费者的信任度,让用户百分百相信你的产品就是真品。

大豆种子质量是保障粮食安全和农产品质量的源头。为了保障种子质量安全,如今,种子二维码追溯系统应运而生。以种子质量控制点与物联网技术为核心,以溯源码技术为载体,通过建立农作物种子生产、加工、销售数据化管理系统,实现了从育种基地环境、生产管理档案、生产资料使用、种子认证、质检、贮藏、加工包装、运输、销售等全过程监管与查询。

    该系统的最大优点在于:将二维码溯源技术应用于种子质量管理,填补了二维码溯源技术应用于种子质量管理方面的空白,对促进全国种业质量安全管理与可持续发展将起到重要作用。

    这套种子二维码追溯系统所含内容应与标签标注内容一致,产品追溯网址由企业提供并保证有效,通过该网址可追溯种子加工批次以及物流或销售信息,网页具有较强的兼容性,在PC端和手机端都能进行查询。所有生产及流通过程信息都能同步到系统,消费者、执法者、经营者均可通过扫描二维码查看种子生产流通情况。



我国是大豆起源国,大豆种植历史已经超过2000年。在二十世纪60年代之前,我国大豆种植面积、总产都居世界首位,目前总产居世界第四位,种植面积居第五位。我国先民很早就采用留优汰劣方法改良大豆品种,也是最早采用现代遗传学方法培育大豆品种的国家之一。新中国成立、特别是改革开放以来,我国大豆育种工作取得了巨大进步,对大豆产业发展提供了强力支撑,保证了食用大豆的完全自给。但总体来看,我国大豆种业与世界先进水平相比仍存在较大差距。新的发展阶段,如何尽快补齐大豆种业短板,提高自主创新能力,打好种业翻身仗,对提高我国大豆单产水平和自给能力,保证食用植物蛋白供给安全,都具有十分重要的意义。

  一、大豆种业发展历史脉络

  大豆属双子叶植物纲,豆科,蝶形花亚科,大豆属,大豆亚属,该亚属包括栽培大豆(Glycine max (L.) Merri.)和一年生野生大豆(Glycine soja Sieb. et Zucc.)(图1)两个物种,但栽培大豆与野生大豆间不存在生殖隔离现象,能够进行正常杂交,后代可育。

(一)大豆的起源与传播

  1.起源

  栽培大豆由一年生野生大豆驯化而来,中国是世界公认的大豆原产国,但具体起源于我国何地,目前学术界还没有定论,有黄淮地区起源说、南方起源说、东北起源说、多中心起源说等。野生大豆为草本,茎细长而蔓生,荚果窄小,成熟时易炸荚,种皮黑色,百粒重常不足3g。栽培大豆主茎发达、秆强抗倒、叶片宽大、种皮多为黄色、百粒重20g左右,二者形成鲜明对比。据文字记载,早在神农时期(约公元前2550年),大豆就被作为“五谷”之一广为种植。《诗经·大雅·生民》中记载了周始祖后稷种植大豆的情形:“蓺之荏菽,荏菽旆旆”。“荏菽”即大豆。由于大豆不易保存,在传统考古发掘中发现较少,新中国成立以来在黑龙江宁安县、吉林省永吉县发现2600—3000年前的碳化大豆,在洛阳皂角树遗址发现距今3600—3900年的大豆籽粒,在内蒙古夏家店下层文化发现距今3500—4000年的碳化大豆。说明数千年前,大豆就被先民认识和广泛种植。

  2.传播

  大约在公元前2世纪,大豆由我国传入朝鲜,而后又自朝鲜传至日本。在公元6世纪左右,中国南方晚熟大豆又由海路引种至日本九州一带。

  德国植物学家英格尔伯特1690—1692年曾到访日本,1712年在他的书中描述了大豆及大豆食品,西方国家从此才将大豆及其相关食品联系了起来。根据大豆在Hartecamp花园的种植时间推算,1737年之前大豆已经传入荷兰。1739年法国传教士把大豆邮寄回国,在巴黎加登植物园种植。1790年大豆在英国皇家花园种植。

  1765年大豆由中国途经英国传入美国。大豆在美国种植的最早记录是1804年,最初在佐治亚州试种,生长良好。大豆传入阿根廷的最早记载是1882年,开启了在南美的传播。巴西大豆引种相对较晚,但发展很快。1950年代起巴西出于土壤改良目的试种大豆,但产量偏低。1960年代起巴西又从美国引进、源自我国或日本低纬度地区、营养生长期长的“长童期”大豆种质,相继培育出适应短日照与高温条件的“热带大豆”,种植面积迅速扩大,成为世界第一大豆生产国和出口国。

  由于世界各国的大豆均直接或间接引自中国(图2),许多国家的语言中至今仍保留着大豆古语“菽”的发音,如拉丁文(Soja)、英文(Soy)、法文(Soya)和德文(Soja)等,间接证明了中国是大豆的原产地。


来源:放心码

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