藜麦种子溯源系统流程
藜（读音lí）麦（Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。
植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性，花序呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状，直径1.5-2毫米，千粒重1.4-3克。
原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。
藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物，能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
国内藜麦产品的销售以电商为主,缺乏实体店销售,藜麦市场有待进一步完善。藜麦国际市场需求强劲,发展前景十分广阔。通过加快品种培育和生产加工设备研发,丰富产品种类,藜麦必将在“调结构,转方式,保增收”的农业政策落实中发挥重要作用。
2022年5月，“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功。
农作物藜麦种子二维码应包括品种名称、生产经营者名称或进口商名称、单元识别码、追溯网址这四页信息。
藜麦种子企业就应配合国家政策, 而赢在移动的藜麦种子溯源系统是通过 信息化的手段,对农产品质量安全进行“数字化”管理,为产品 建立“身份证”制度,试点的市场销售的产品实行条码销售，消费者可以利用追溯条码通过短信、互联网、触摸屏等方式查海农产品的相关信意，从而实现“知根溯源“，放心消费。
防伪：建立防伪查询平台，帮助消费者辨别真伪，协助企业追踪假冒伪劣产品；
防窜货：为藜麦种子产品添加数字身份证数码，为其从生产到流通的这一过程实现全程记录和监控，及时追踪物流和藜麦种子产品的销售区域；
物流操作：可按照单品、箱、托盘及批次等各级批量单位进行物流操作，满足大批量出库及调库调货等精确物流定义需求。
藜麦种子溯源系统是集成了计算机、网络通信、信息编码和数码喷印印刷等高新技术的专为藜麦种子产品追踪溯源的系统，可按照国家农业部要求将藜麦种子追溯数据自动转换成二维码并赋在产品或包装上，通过藜麦种子溯源系统的数据采集和仓储管理功能完成数据的采集、关联，而后将数据上传至供消费者查询的平台将追溯信息反馈给消费者查询。
1、生产赋码环节：通过藜麦种子溯源系统生成农业部指定格式的二维码形式的数据，通过热转印设备或激光雕刻设备将二维码印刷在藜麦种子产品的最小包装上；
2、包装关联入库：在包装环节通过数据采集关联系统进行藜麦种子产品的入库信息采集，关联每个产品单品码和箱码信息，由系统自动将生产数据上传至查询平台；
3、产品流向采集：通过出库流向采集系统添加产品流向信息信息，包括收货方、经销商、客户等用以确定产品流向，工作人员使用手持采集设备扫描箱码后可自动获取对应的产品单品码，由藜麦种子溯源系统自动将产品流向数据上传至查询平台；
4、终端扫描查询：消费者通过扫描藜麦种子包装上的二维码，可以获取自藜麦种子溯源系统发出的关于藜麦种子生产加工、物流流向和销售等信息；
来源：放心码
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